自引進至中國后其受到了很多人的喜愛。因小龍蝦生產能力強，營養價值較高以及其味道鮮美，受市場喜愛，所以很多人逐漸開始養殖。水龍蝦是一種經濟型淡水蝦種，它具有6大特點:一是體大肥美;二是生長快、產量高;三是營養豐富、肉質細嫩;四是適應性強，能在惡劣天氣、環境中生存;五是食性雜，既能吃動物性飼料，也能吃人工配合飼料和腐殖質;六是經濟效益高淡水龍蝦雖然耐低氧，但若長期處于低溶氧狀態，則會影響其生長速度和成活率。還應避免水質受重金屬、殺蟲劑、除草劑、油、甲烷等物的污染，在養殖中應采取微流水或定期加新水養殖，可**生長。蝦苗投放及日常管理蝦苗投放蝦苗投放應選擇在晴天的清晨或傍晚進行，在投放前先用少量的池水徐徐加入運苗容器內，調節水溫，直到容器內水溫接近池水溫度時再將蝦苗放入池中，放養密度為每平方米7.5~9.0尾，同一池塘放養的蝦苗規格要求整齊一致。